Buah jeruk nipis termasuk salah satu yang kaya akan manfaat, juga banyak digunakan dalam beragam industri, mulai dari kesehatan, kecantikan sampai dengan industri rumah tangga. Apalagi memang ada begitu banyak kandungan bermanfaat yang terdapat di dalam buah dengan rasa masam yang satu ini. Di Indonesia sendiri Anda juga bisa dengan mudah menjumpai buah yang satu ini. Karena memang pohon jeruk nipis dapat tumbuh dengan mudah di kawasan tropis.
Aneka Olahan Nikmat dari Jeruk Nipis
Faktanya selain dibuat sebagai minuman yang menyegarkan, sebenarnya jeruk nipis ini sendiri juga bisa dibuat menjadi berbagai macam hidangan yang nikmat, diantaranya adalah:
- Lime pie, Anda penggemar pie bisa mencoba membuat hidangan yang satu ini, lime pie ini sangat khas, karena memang ia dibuat dengan campuran jeruk nipis, sehingga untuk cita rasanya sendiri terbilang lebih segar dibandingkan dengan pie biasa.
- Lime bars, cemilan manis yang satu ini juga bisa Anda coba, teksturnya lembut dari perpaduan antara gula halus dengan jeruk nipis, tentunya ditambah dengan sensasi segar didalamnya.
- Lime chicken, jeruk nipis ini juga dapat dipadukan dengan hidangan utama layaknya daging ayam, tanpa mengurangi kenikmatannya. Justru akan menambah sensasi segar pada olahan daging ayam panggang Anda.
- Lime glazed salmon, jeruk nipis disini dipakai dalam pembuatan bagian pelengkap yaitu glazed yang melumuri permukaannya tersebut. lebih nikmat lagi jika dikonsumsi dengan buncis hijau yang direbus.
- Indian lime pickle, jika ingin dessert yang lebih masam lagi namun segar maka bisa juga mencoba menu yang satu ini.
Tips Memilih Jeruk Nipis yang Banyak Mengandung Air
Dalam membeli jeruk nipis sendiri hendaknya juga tidak sembarangan. Pilihlah yang banyak air karena akan lebih segar, berikut ini diantara tips tepat dalam memilihnya, yaitu:
- Lihat tekstur kulit jeruk nipis tersebut, lebih baik membeli yang kulitnya tipis dibandingkan dengan yang tebal, karena yang tebal menandakan ia masih muda dengan kandungan air sedikit.
- Perhatikan warnanya, jeruk nipis yang bagus dan siap pakai umumnya memiliki warna kulit hijau dan cenderung kekuningan, jumlah air yang ada didalamnya lebih banyak dengan rasa yang lebih kuat.
- Tekan dan cium aromanya, Anda juga dapat mencium aromanya untuk melihat apakah ia sudah sempurna ataukah tidak. Karena aroma jeruk yang sudah matang memang khas, lebih wangi.
Cara Memeras Jeruk Nipis
Ketahui juga bagaimana cara untuk mengeluarkan atau mendapatkan air dari jeruk nipis tersebut secara optimal, yaitu:
- Potong jeruk nipis menjadi dua bagian, kemudian Anda dapat menggunakan alat untuk memeras jeruk nipis khusus, ia memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan alat pemeras jeruk biasanya.
- Rendam dalam air hangat selama beberapa menit, setelah itu belah dua dan colok bagian dagingnya menggunakan garpu kemudian diputar- putar sampai airnya keluar.
- Tekan dan gulung di atas meja atau talenan.
Kini untuk melengkapi semua kebutuhan dapur Anda bisa lebih mudah online. Selain itu dengan pembelian online pastinya jauh lebih aman di masa pandemi seperti sekarang ini bukan. Karena Anda tidak perlu bertemu dengan banyak orang di luar sana. Belanja lebih mudah isa lewat TaniHub, disini semua bahan pangan dijamin masih dalam kondisi segar, karena didapatkan secara langsung dari hasil panen petani lokal. Banyak promo istimewanya, segera download aplikasinya.